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    我們的先哲曾說過:“民以食為天、食以味為鮮”也說“飲食男女,人之大欲”吃永遠是人類最重要的產業,更何況在美食甲天下的中國。要想了解一個地區的文化,最容易的方法就是從了解飲食文化入手。飲食一直與文化有天然的關系,歷史上多少名人留下了許多飲食趣聞,如以大文豪蘇東坡名字命名的、膾炙人口的“東坡肉”,珍藏在北京故宮博物院內一千多年前的古典繪畫“韓熙載夜宴圖”。展現了飲食文化的秀色可餐,每年國際高峰會議,餐飲是傳媒追蹤的熱門話題,“能進者生”,讓我們記住前輩的教導,吃出健康,吃出美味,吃得興高采烈……

     

     

     

     

     

     

     

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